Лимонник китайский Садовый №1

Лимонник китайский Садовый №1 - лианы вырастают до 2 м длиной. Растение сильнорослое. В условиях Подмосковья - цветение в конце мая. Растения однодомные. В кисти до 28 плодиков. Масса каждого 0,4 г, окраска ярко-красная. Вкус кислый, с сильным лимонным ароматом. Кисть длинная, с рыхлым расположением плодиков. В них содержится 46 мг/100 г витамина С, 4,5% сахаров, 10% органических кислот. Созревание наступает в начале сентября. Сбор плодов следует проводить очень осторожно, поскольку поврежденные лианы прекращают плодоносить. Поэтому кисти лимонника лучше всего срезать острым ножом. Собранные плоды лимонника следует укладывать в корзины, бочки или эмалированную посуду, и ни в коем случае – в оцинкованные ведра, поскольку от сока лимонника те начинают окисляться. После сбора ягоды следует переработать в течение суток.

Местоположение: солнце, полутень.

Почва: предпочитает легкую, богатую перегноем, достаточно увлажненную и хорошо дренированную почву.

Устойчивость к условиям среды и болезням: довольно зимостойкая и относительно устойчивая к заболеваниям культура. Без укрытия зимует до -35 С.

Использование: ценное лекарственное растение. Из ягод лимонника готовят кисель, джем, прохладительные напитки. Сок используют для букетирования вин.