Мицелий лисичек

Лисички были известные еще во времена существования древнеримской империи. А во Франции в 17 веке подавали только на стол к аристократам грибы лисички. Мицелий купить в наше время не составляет труда, просто и удобно заказать лисички в AgroVista с доставкой на дом. В этих грибах очень много витаминов, например, витамина А, С.
Встречаются наши любимые лисички не только в России и Европе, но и в Африке, Гималаях, Мексике.
Лисички абсолютно не боятся насекомых и червей, потому что выделяют особое вещество – хинноманозу, которое разрушающе действует на яйца паразитических червей. Это вещество, по заверениям некоторых любителей этих грибов, помогает бороться и с гельминтами, паразитирующими в человеческом теле. Достаточно лишь съедать небольшой кусочек лисички ежедневно. Можно также высушить и приготовить из лисичек порошок и добавлять его во все блюда в качестве приправы.

Выращивание лисичек

Мицелий лисичек в процессе развития охватывает древесный корень плотным чехлом и проникает в его ткани. Эти грибы называют еще микоризообразующими. Сотрудничество дерева и гриба обоюдополезное. Гриб получает от дерева простые и сложные углеводы, аминокислоты и фитогармоны. А дерево – воду и минеральные удобрения. Поэтому для того, чтобы плодотворно выращивать эти грибы, мицелий лисички нужно высаживать у дерева, в закрытом грунте эти грибы не растут.
Сажают мицелий рядом с хвойными деревьями, а также с дубом или буком. Эти деревья создают оптимальную влажность, температуру и тепло грибам.
Для обеспечения природным микроклиматом мицелий лисичек, купить нужно будет специальный субстрат или выкопать дерн из-под хвойных деревьев в лесу. Высаживают мицелий все лето. Этапы следующие:

1. Выкапываются лунки по всему периметру дерева 20*10.
2. Поливают их, из расчета 1 л воды на ямку.
3. Укладывают маточный материал.
4. Укрывают лесным гумусом, состоящим из травинок, мха, хвои и опавших листьев.

При правильном уходе урожай обрадует вас уже на следующий год.