Мицелий шиитаке

Японцы называют шиитаке – грибом императором. Гриб не отличается яркой внешностью, скромен и небросок. У этого ароматного пластинчатого гриба шероховатая темно-коричневая шляпка 5-10 см и крепкая ножка. Растет на дубовых пнях (дословно переводится с японского как «дубовый гриб») и деревьях.
В Японии, в далекие времена, места произрастания этого гриба держали в тайне, так как считалось, что он пробуждает жизненные силы и достоин лишь императорского стола. И всякого, осмелившегося сорвать этот целебный гриб, ждала смертная казнь. Сегодня мицелий шиитаке купить у нас, в AgroVista, совершенно безопасно и легко, просто оформите заказ, и мы доставим этот полезный гриб в любую точку Москвы.
Его ценят наравне с женьшенем. И если последний растет долго, то урожаи шиитаке можно собирать ежегодно. В Японии с 12 века существовали определенные правила выращивания гриба:

• высаживают мицелий гриб шиитаке только на чурбаках определенных видов деревьев: каштана, дуба, ольхи и бука;
• у навеса, под которым находились чурбаки, меняли угол наклона, в зависимости от местоположения солнца;
• выращивали только в открытом помещении, считалось, что эти грибы обязательно должны дышать только свежим воздухом.

Для размножения использовался метод прививки гриба, когда деревянные пробки, засеянные мицелием шиитаке, помещали в углубления, сделанные в чурбаках. Эти углубления заливали воском, а по самим чурбакам иногда стучали деревянной палкой или встряхивали, «будили» гриб. Урожай такие чурбаки давали через год или два, весной и осенью.
Сегодня гораздо проще выращивать грибы шиитаке. Мицелий купить можно в любом специализированном магазине, а высаживают его не в дорогие и громоздкие каштановые и буковые бревна, а в синтетические, сделанные из проса, опилок и пшеничных отрубей. Хлопот с ними меньше, а урожай выше в 4 раза. Если вы задались вопросом «где купить мицелий шиитаке», просто ознакомьтесь с каталогом нашего интернет-магазина и все вопросы отпадут. У нас представлены шиитаке летний и обыкновенный на деревянном носителе.