Перилла рассада

Перилла растение – травянистый однолетник, относится к семейству Яснотковые. В высоту цветок перилла достигает от 50 см до 1 метра. Стебель прямой, стоячий, ветвистый и четырехгранный. Листья достаточно крупные, до 12 см в длину, с пильчато-зубчатыми краями и яйцевидной формы. Окраска зеленая, пурпурно-красная, фиолетовая или черная. Цветки не декоративные, мелкие, появляются с июля по сентябрь. Родина Япония и Восточная Азия.
Часто используется в качестве бордюрного растения перилла. Купить в AgroVista вы можете эффектную пурпурную разновидность этого цветка.
Используется как пряно-вкусовая культура. Напоминает одновременно и мяту, и базилик. В свежем виде молодые листья добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Сухой порошок листьев применяют в качестве пряной приправы.

Растение перилла: сорта

У растения не очень много сортов, наиболее популярны в России:

• перилла «Красная мята». Имеет ароматные и пряные листья пурпурного цвета;
• перилла «Акашисо». Высокое растение до 1 метра в длину имеет раскидистый и широкий куст, запах лимонный, содержит большое количество витамина А;
• перилла «Росинка» – очень урожайный сорт, дает до 5 кг зелени с одного квадратного метра, листья употребляют и в свежем виде, и в качестве приправы;
• Перилла «Восточный доктор» – в этом сорте столько витамина А, сколько не найдется ни в одной морковке. Куст невысокий, около 60 см, ветвистый, листочки зеленые с фиолетовым оттенком;
• Перилла «Мечта флориста» – очень эффектное растение с богатой листвой. Прекрасно оттеняет любые другие красивоцветущие растения на участке.

Сорта периллы украсят любой сад, наполнят его потрясающим ароматом и станут прекрасным подспорьем хозяйкам на кухне.