Шпинат земляничный

Шпинат земляничный, или клубничный на самом деле не имеет никакого отношения ни к шпинату, ни к землянике с клубникой. Это растение из рода Марь семейства Амарантовые. В народе его еще называют жминда и шпинат-малина. Жминда популярна в Европе. Особенно ее любят голландцы и немцы.

Отзывы (0)

Шпинат земляничный
(Однолетнее травянистое растение необычайной красоты)

Нет в наличии

Куст с многочисленными ветвями, высотой около 50 см. Листья светло-зеленые копьевидные. С конца июля..

Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Листья шпината клубничного употребляют в пищу, добавляют в борщ и салаты. Ягоды, приторно сладкие, похожие по вкусу на шелковицу, тоже имеют своих поклонников. Из них готовят компоты, джемы и варенье. Можно купить семена шпината земляничного и ранней весной посеять на клумбы. Жминда оправдает ожидания: многочисленные побеги с резными листьями, унизанные яркими ягодами, выглядят очень декоративно.

Клубничный шпинат лучше всего развивается на солнечных местах. Обязателен регулярный обильный полив. В тени ягоды становятся водянистыми, а при недостатке влаги — сухими.

Растение не боится заморозков. Семена можно высевать в открытый грунт в апреле. Жминда замечательно размножается самосевом. Чтобы на будущий год избежать беспорядочных всходов, необходимо аккуратно своевременно снимать ягоды.