Cемена Индау

Индау представляет собой изящное растение небольшого размера с ажурными листьями зеленого цвета с сероватым оттенком. Сразу же удивляет своим невероятным пряным ароматом и пикантным, немного жгучим вкусом. Растение известно ещё с древних времён, когда древние римляне применяли его листья и семена в качестве пряностей. Семена богаты горчичным и жирным маслом, а зелень алкалоидами, флавоноидами, витамином С. Садоводы часто покупают семена индау, чтобы выращивать на своих участках. Зелень используется и в медицине, как тонизирующее и успокаивающее средство, показывает себя как хорошее антибактериальное средство.