Индау
Индау известно еще с древних времен. В Древнем Риме растение прозвали "горчичной капустой". Из его листьев выжимали масло. В нашей стране растение обрело популярность за счет востребованности средиземноморской кухни. Сейчас многие покупают семена индау для профессионалов для промышленного выращивания. Растение богато витаминами, оно содержит в себе органические масла, биологически активные вещества. Индау широко применяют в овощных гарнирах, салатах, при приготовлении пиццы, в жареных блюдах, добавляют в различные соусы.
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)