Слива Ренклод Карбышева

Слива Ренклод Карбышева - дерево сильнорослое, плоды крупные, массой 35-40 г, на молодых деревьях - 45-50 г, округлые, правильной формы. Кожица плотная, красная; перезревшие плоды становятся почти фиолетовыми, с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть темно-желтого цвета, очень сладкая, с пикантной легкой кислинкой и приятным ароматом. По вкусовым качествам сорт сливы «Ренклод Карбышева» занимает первое место среди сортов раннего срока созревания. Также из них изготовляют первоклассный чернослив и высокого качества компоты. Достоинствами данного сорта являются крупные, отменного вкуса плоды, ранний срок созревания, очень высокая урожайность, пригодность для изготовления чернослива. Само дерево сильнорослое, с густой кроной, что обязательно нужно учесть при обрезке. Плодоношение происходит не только на однолетних побегах, но и на шпорцах.

Местоположение: солнце.

Почва: предпочтительны влагоемкие и воздухопроницаемые суглинки с нейтральной реакцией среды, уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м.

Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкость средняя. Относительно устойчив к монилиозу.

Использование: высокое содержание в плодах сливы сахаров, органических кислот, пектинов, полифенолов, витаминов, минеральных солей делает их ценным лечебным и диетическим продуктом. Едят плоды сливы свежими, из них варят варенье, повидло, компот, фруктовый суп, делают вино, наливки, соусы, мармелад, пастилу и другие кондитерские изделия, их консервируют, перерабатывают на сок.