Вишня Максимовская

Вишня степная Максимовская - средний срок созревания. Куст многоствольный, высотой 1,8-2,0 м, крона пирамидальная, средней густоты. Плодоношение сосредоточено, в основном, на однолетних приростах, частично на коротких букетных веточках. Плоды крупные (3,6-4,3 г), красные, округлые, на длинных плодоножках. Мякоть и сок розовые. Вкус кисло-сладкий, хороший. Созревают плоды в третьей декаде июля. Вступает в плодоношение на 4-й год после посадки. Урожайность 4,3-8,4 кг с куста. Самобесплодный. Лучшие опылители: Желанная, Субботинская, Алтайская Крупная.

Местоположение: солнце.

Почва: предпочитает легкие и средне суглинистые почвы с нейтральной реакцией среды, не переносит застоя грунтовых вод.

Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкость древесины и почек высокая.

Использование: в плодах вишни содержатся органические кислоты, микроэлементы, макроэлементы, а также пектиновые вещества, сахара, витамины, фолиевая кислота. Из вишни готовят компоты, варенья, наливки, ликёры.