Яблоня Анис Свердловский

Яблоня Анис Свердловский - осенний. Дерево среднерослое с негустой компактной кроной. Плоды средней массой 90 г, округло-овальные, покровная окраска красная, размытая. Мякоть сочная, вкус кисло-сладкий с ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла. Средняя урожайность составляет 123 ц/га.

Местоположение: солнце.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкий.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.