Яблоня Бельфлёр китайка

Яблоня Бельфлёр китайка – широко известный и популярный в любительских садах сорт. Его ценят за крупные, яркие, сочные и необыкновенно сладкие плоды, которые по вкусу не уступают десертным сортам яблок, выросших в южных регионах. Величина одного яблока может достигать 500-600 г. Округлые, ровные, с четкими розово-красными полосами на нежной зеленовато-белой кожице, эти яблоки настолько хороши, что, несмотря на сложности выращивания, сорт этот неизменно находит свое место и в саду, и в сердце истинных ценителей вкуса и красоты.
Мощные деревья с округлой кроной входят в полную силу только через 10-15 лет после посадки. С одной яблони можно получить до 200 кг изумительных по красоте и великолепных по вкусу плодов. Ароматные, с легкой пряной ноткой, сочные, с мелкозернистой структурой, они имеют не просто товарный вид – они привлекают, удивляют и восхищают. Хранятся несколько месяцев. В холодильнике или погребе – дольше. Одно из важных достоинств сорта: несмотря на свою величину, плоды крепко держатся на ветках и долго не опадают.

Местоположение: желательно солнечное место, требует много пространства и воздуха. К яблоне должен быть подход со всех сторон и для удобства сбора урожая, и для обработки кроны от болезней и паразитов.

Почва: идеален вариант суглинка и супесчаная почва, нуждается в своевременном и обильном поливе, хорошо отзывается на подкормку.

Устойчивость к условиям среды и болезням: основной недостаток этого сорта – относительно низкая морозостойкость, так как сорт этот пришел из южных регионов. Может поражаться паршой, поэтому рекомендуются своевременные профилактические меры.

Использование: сорт считается столовым, в основном из-за величины плодов и их высоких вкусовых качеств, однако из них получается отменный сок, сидр и плодовое вино, имеющее приятный аромат и изысканный вкус. В плодах много пектина, поэтому можно использовать для приготовления желе, муссов, джемов, мармелада, варить повидло и варенье.