Яблоня Фонарик

Яблоня Фонарик - осеннего срока потребления, плоды хранятся 3-5 месяцев. При созревании плоды не осыпаются. Урожайность ежегодная, скороплодность высокая. Универсального назначения, в основном технический. Дерево умеренной силы роста с невысокой округло-овальной кроной средней густоты. Плоды очень мелкие, 15 г, максимум 25 г, овально-шаровидной формы, гладкие или широко ребристые. Кожица с голубым восковым налетом, зеленовато-желтая. Покровная окраска пурпурово-малиновая, размыто-штриховатая, на большей части или на всей поверхности плода. Мякоть ярко-желтая, очень сочная, крупнозернистая. Вкус сладко-кислый, вполне удовлетворительный.

Местоположение: солнце.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкость средняя, на уровне стандартных сортов. Относительно устойчив к парше.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.